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“过劳肥”:都市压力下的亚健康

2017-08-29 10:15:34

  继《“健康中国2030”规划纲要》之后,国务院《国民营养计划(2017-2030年)》于7月正式发布。《国民营养计划》,是未来14年营养工作的行动纲领,提出“三步走”的具体路径。“第一步”加强营养健康与食品安全标准化建设,解决当前的突出问题,初步实现营养健康科学化、标准化。“第二步”针对营养健康多元化需求,借助云计算、大数据和互联网,实现营养健康精准化和现代化。“第三步”推进营养健康与科技革命、新生物学革命等融合创新发展,实现国民营养健康智慧化和个性化。

  中国肥胖人群已达到全球第二

  丁钢强教授说,《柳叶刀》杂志刊登了华盛顿大学的健康测量和评估研究所(IHME)关于188个国家超重、肥胖情况的一个研究报告。全球超重和肥胖人口总数从1980年的8.57亿增长到了2013年的21亿。而中国的超重和肥胖人数就位列美国之后,处于全球第二,有4600万左右。这个数字比起中国的人口总数而言还不算大,但是中国的肥胖趋势是非常明显的。英国海外发展研究所一份最新报告也显示,1980-2008年,中国和墨西哥的肥胖人数几乎翻番,简直是“肥胖爆炸性增长”。

  随着经济的飞速发展,近20年来中国人的体重的情况变化非常大,肥胖人群急剧上升,如果不引起注意对整个国民健康有直接影响。

  BMI:世界公认的判定标准

  丁钢强教授说,BMI是世界公认的一种评定肥胖程度的分级方法。体质指数(BMI)超过24为过重,超过28为肥胖。

  BMI=体重(kg)÷身高(m)的平方

  每个人都应该在正常体重范围内尽可能地瘦,将体质指数(BMI)控制在18.5-23.9之间。

  想要管理好体重,其实并不难,你要明白以下4件事:

  1. 减肥什么时候都不晚。

  2. 肥胖其实是一种可预防的疾病。

  3. 管住嘴,迈开腿。

  4. 减肥没有捷径,少吃多动是个好方法。

  超重的危害

  常翠青主任说,伴随肥胖所致的代谢、内分泌异常,常可引起多种疾病。糖代谢异常可引起糖尿病,脂肪代谢异常可引起高脂血症,核酸代谢异常可引起高尿酸血症等。其次超重肥胖更容易导致肿瘤的发生,更为严重的是肥胖者的寿命将明显缩短。

  常翠青主任说,学龄期儿童肥胖转变为成人肥胖的危险度是非肥胖儿的3.9-5.6倍,大约有42%-63%的学龄肥胖儿将转变为肥胖成人。儿童肥胖还将成为其成年后出现冠心病、胆结石、肾脏病、乳腺癌等疾病的诱因。肥胖者脂肪组织增多,耗氧量加大,心脏做功量大,使心肌肥厚,尤其左心室负担加重,久之易诱发高血压。脂质沉积在动脉壁内,致使管腔狭窄,硬化,易发生冠心病、心绞痛、中风和猝死。

  由于肥胖者的高胰岛素血症使其内因性甘油三酯合成亢进,就会造成在肝脏中合成的甘油三酯蓄积从而形成脂肪肝。肥胖者与正常人相比,胆汁酸中的胆固醇含量增多,超过了胆汁中的溶解度,因此肥胖者容易并发高比例的胆固醇结石,患胆石症的女性50~80%是肥胖者。在外科手术时,约由30%左右的高度肥胖者合并有胆结石。

  肺功能的作用是向全身供应氧及排出二氧化碳。肥胖者因体重增加需要更多的氧,但肺不能随之而增加功能,同时肥胖者腹部脂肪堆积又限制了肺的呼吸运动,故可造成缺氧和呼吸困难,最后导致心肺功能衰竭。手术时肥胖者会增加麻醉的危险,手术后伤口易裂开,感染坠积性肺炎等并发症的概率也较平常人高。

  越忙越胖,你可能是“过劳肥”

  “体重又涨了,没时间锻炼、生活不规律。看来肥胖是工伤啊!”不少办公室白领在微信朋友圈里调侃“过劳肥”。

  常翠青主任说,“过劳肥”并非专业医学名词,而是一种亚健康状态。白领人群工作压力大,时常加班熬夜、睡眠不足、饮食不规律、没时间运动,这样的生活状态还会导致内分泌紊乱,两者作用,就让体重一涨再涨。“过劳肥”不仅影响外表,还会损害健康。因为长胖后会增加患糖尿病、高血压、心血管疾病的发生概率。

  如果你,经常因为工作忘记吃饭,想起来的时候又因为太饿而暴饮暴食;如果你,每星期大部分时间都久坐在电脑前,很少起来活动身体;如果你,长期因为工作的关系需要应酬,大鱼大肉。那么请小心了,你已经一步步在向“过劳肥”靠近。

  一项网络调查显示,媒体从业者、IT工作者、医务工作者、律师,是最容易“过劳肥”的几个职业。而工作3年左右,恰恰是“过劳肥”高发期。

  常翠青主任说,经常加班,那么从夜里11点到夜里的2点钟,这3个小时其实是体内物质代谢特别快的时间,体内的脂肪、机体激素合成都在这个时间段内进行工作的。因为经常不在这个时间休息,要加班,脂肪代谢紊乱会导致机体整体内分泌代谢紊乱。

  专家曾做过一个试验,睡眠对人的肥胖情况影响很大,在睡眠不足的情况下,体内控制饥饿的荷尔蒙——“瘦素”就会发生显著变化,让人感觉到强烈的饥饿感,上班族频繁熬夜,饥饿感上升,摄入热量自然增多。

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来源:新华日报
编辑:蔺凯伊

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